Olá pessoal
Hoje vamos pra cozinha com as crianças para fazer um dos meus bolos preferidos: Bolo de Fubá.
Sempre que sinto o cheirinho de um bolo de fubá penso logo em casa de vó, em chazinho no fim da tarde. Acredito que é uma receita que traz um aconchego, um saudosismo. Pura memória olfativa.
Aliás, acho que sempre fui um pouco perdigueiro. Há inúmeros aromas que me remetem à infância; seja o feijão cozinhando com uma folhinha de louro, o tempero do arroz…imediatamente me vejo na cozinha de minha mãe, sentada no chão com alguma brincadeira enquanto ela cozinhava. Delícia!
E você? Também tem alguma memória que vem à tona quando sente o cheirinho de um prato em especial?
Conta pra gente.
Beijos
[…] a cozinha de verdade e arriscar algumas receitas fáceis como:pé de moleque; cocada cremosa; bolo de fubá; fatia de […]